Último post sobre flores comestibles en las que os hemos mencionado algunas de ellas. Esperamos que os haya ayudado a descubrir un mundo de sabores e ideas.
- Borraja: Sabor similar al pepino y de color azulado. Consumida
comestibles
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![FLORES COMESTIBLES (PARTE III)]()
Leer más -
![FLORES COMESTIBLES (PARTE II)]()
Leer másEn este segundo post, seguimos hablando de las flores comestibles. Os presentamos más ideas para innovar en vuestros platos:
- Begonia: El sabor varía según especie, pero por lo general tiene un sabor ácido
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![FLORES COMESTIBLES (PARTE I)]()
Leer másPuede parecernos una idea de la nueva cocina de vanguardia, pero desde hace siglos, diferentes pueblos y culturas han hecho uso de las flores en su gastronomía, como pueden ser la cocina romana, griega o hindú. En China, utilizaban la flor
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