Frutas y hortalizas de noviembre

Noviembre es un mes de cambios en la huerta, pero también es el mes en el que el otoño se asienta. Las temperaturas siguen siendo suaves y aún hay hortalizas otoñales que podemos plantar en este mes.

Es el momento de los guisantes

Los guisantes pertenecen a la familia de las legumbres, plantas que producen vainas con semillas en su interior: Lentejas, garbanzos, frijoles etc.

Sin embargo, los guisantes verdes son comúnmente cocinados como vegetales.

Otoño es la mejor estación para sembrarlas y son una excelente opción para aquellos que se aventuran a crear su propio huerto. Y es que durante su cultivo esta legumbre desprende nitrógeno en la tierra, por lo que beneficia a que las próximas siembras que se hagan en esa tierra sean exitosas.

Sembrar guisantes

Para sembrarlas, debemos de buscar un lugar que al menos reciba unas 6 horas de luz solar al día. Los guisantes son plantas que requieren de mucho espacio entre sí, así que entre cada semilla que enterremos deberá de haber al menos unos 20 cm de distancia.

Debido al nitrógeno que desprenden, no es necesario hacer un abono abundante, con un poquito de compost es suficiente y para combatir los hongos, que siempre pueden estar presentes, te recomendamos preparar un purín natural y pulverizarlo sobre las plantas de tus guisantes con el maravilloso Berry 1.5 o con el comodísimo pulverizador eléctrico e1 de MATABI.

En noviembre dejaremos de ver árboles frutales con flores, pero sí que seguiremos recolectando.

Naranjas y limones que comen los señores

A partir de octubre, podemos comenzar con la recolecta de cítricos como las naranjas y los limones. Y para una recolecta exitosa deberemos acatar los siguientes pasos:

  • Evita la recolecta de fruta húmeda o mojada

Cuando la piel está mojada es más fácil marcar los dedos en el momento de la recolección, además en la humedad crece el hongo y el hongo de los cítricos es realmente difícil de detectar.

  • No recolectes la fruta de un tirón

Al arrancar la fruta de un tirón de su árbol, corremos el riesgo de arrancar también alguna parte de la piel convirtiendo esta fruta en destrío directo.

Naranjas y limones

  • Procura evitar heridas en la fruta

Es importante no clavar las uñas ni apretar demasiado la fruta en el momento de su recolección.

  • No recolectes las frutas del suelo.

Los frutos que hay en el suelo, han recibido un impacto al caer por lo que los tejidos estarán más débiles y además estarán en contacto con los hongos.